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山芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山(shān)芋是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到(dào)辅(fǔ)助减肥的效果，每100克(kè)熟山芋的热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中(zhōng)富含(hán)植物(wù)纤维，

　　在增加(jiā)饱腹(fù)感的同时也不用担心摄入过多热量(liàng)，可以代替部(bù)分主食。而适当摄入植(zhí)物纤维(wéi)，还可以起到(dào)一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维(wéi)因为难以(yǐ)被吸收，而(ér)与(yǔ)肠道微生(shēng)物的接(jiē)触(chù)时间更长。所(suǒ)以可以(yǐ)通(tōng)过调节(jié)肠道微生物来帮助(zhù)代(dài)谢，减肥人(rén)群可以适(shì)当吃山(shān)芋(yù)帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保(bǎo)存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可(kě)以准备一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿的(de)旧(jiù)衣(yī)服(fú)，再(zài)把新鲜山芋(yù)放入(rù)纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜山(shān)芋之(zhī)间(jiān)都(dōu)要垫(diàn)一层报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存(cún)一年时(shí)间(jiān)不坏(huài)，因为纸箱有透气(qì)防潮的作用，旧衣服或报纸有温(wēn)室的效(xiào)果和吸潮的功(gōng)效，用这个方法来保存(cún)新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会(huì)腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫生纸(zhǐ)或者(zhě)旧报纸(zhǐ)包裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在(zài)干燥通风的地(dì)方，这样也可以(yǐ)保存很长时间(jiān)不(bù)坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水(shuǐ)，能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山(shān)芋(yù)，也酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗能够保留住(zhù)新鲜山芋原有(yǒu)水分(fēn)，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山芋的(de)量比较(jiào)少，也可(kě)以放在冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存之前首先将新鲜山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一(yī)年都(dōu)会很新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处在新鲜(xiān)的状态(tài)下。

新鲜山芋(yù)怎(zěn)样保存

　　很(hěn)多(duō)人特别的喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以(yǐ)说一次(cì)性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定(dìng)是吃不完的(de)，想要将(jiāng)芋(yù)头(tóu)保存下来(lái)，但(dàn)是害怕保存(cún)不(bù)好，担心这个芋头(tóu)坏掉了不能吃，所(suǒ)以(yǐ)说很多人常(cháng)常为这个事情担(dān)忧，也担(dān)心自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还(hái)是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，芋头保存不(bù)好很(hěn)容易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那(nà)么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易(yì)被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜(yí)干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要(yào)求的适宜(yí)相对(duì)湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食用(yòng)，并且一定(dìng)不能放入(rù)冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应存(cún)放(fàng)于(yú)室内较温暖、通风(fēng)处保存。

　　若(ruò酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)需保存较长(zhǎng)时间，可(kě)采用(yòng)通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将(jiāng)芋头(tóu)用纸箱或打孔聚(jù)乙(yǐ)烯薄(báo)膜(mó)袋分(fēn)装成20～30千克一箱或一(yī)袋(dài)。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是(shì)，在贮藏初期，由于外(wài)界气温(wēn)高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风(fēng)散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一(yī)次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话(huà)，那么(me)不妨试试上(shàng)面我们(men)介(jiè)绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很多，那么最好是(shì)放在冰箱里面保存(cún)下来(lái)，但是一定不(bù)能削皮，这样带(dài)皮(pí)的保存时间才能更长(zhǎng)久，如(rú)果(guǒ)没有冰(bīng)箱，那么自己一(yī)定要(yào)把芋头(tóu)放在通风的地方。

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