意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高(gāo)度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之国v是不是国5，国v与国vl的区别一(yī),

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　国v是不是国5，国v与国vl的区别　

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热国v是不是国5，国v与国vl的区别(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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