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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以及保(bǎo)存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素(sù)出(chū)现(xiàn)问题，保质期(qī)有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒之(zhī)一，其营(yíng)养成(chéng)分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来(lái)进(jìn)行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会(huì)感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的(de)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存方(fāng)法和保存日(rì)期完全(quán)不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之(zhī)后能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以(角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的(de)过(guò)程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器最(zuì)好有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水汤(tāng)，有角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下(xià)的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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