榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变(bià不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情n)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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