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打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪(nǎ)个对身体好各有优缺(quē)点的(de)。

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家用(yòng)炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还(hái)是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好

　　各有优(yōu)缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要(yào)区别在于传热均匀(yún)，但同时(shí)导热比较(jiào)慢，使用时保温(wēn)效果比较好(hǎo)，所以更适(shì)合拿来炖煮，适合厨房(fáng)新手使用(yòng)。

　　而熟铁锅的(de)表面一般比较光(guāng)滑(huá)，比(bǐ)较好打理和清(qīng)洗，并且熟铁锅(guō)质量较(jiào)轻，好拿(ná)取(qǔ)，但缺点(diǎn)是导热较快，如(rú)果掌握不好打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人火候，很(hěn)容易将菜炒糊，但(dàn)导热快的(de)好更适(shì)合用(yòng)来爆(bào)炒，更适合有会炒菜(cài)的人使用，并且(qiě)熟铁锅更节省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅是生铁好(hǎo)还是熟铁好？

　　针对题主这(zhè)个问(wèn)题(tí)我(wǒ)们先来了解下生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)。

　　生铁和熟(shú)铁之间的区别。

　　生(shēng)铁(tiě)锅和熟铁锅(guō)的(de)制作过(guò)程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅的优缺(quē)点以及(jí)功能特(tè)性。

　　1、生铁和(hé)熟铁之(zhī)间(jiān)的区别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁(tiě)碳(tàn)合金(jīn)，又称铸铁，还含(hán)有少量的(de)硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅(guō)也就是生铁锅）

　　熟铁是(shì)指(zhǐ)含碳量(liàng)在0.02%以下的(de)铁，是生铁精(jīng)炼而来，又叫锻铁、纯(chún)铁(tiě)。

　　2、生铁锅(guō)和熟铁锅的制作过程以及铸造工艺

　　生铁由于其含碳(tàn)量高并夹(jiā)杂其它(tā)元素在内，导致它(tā)在(zài)特性上虽然坚(jiān)硬耐(nài)磨，但(dàn)是会很脆，不能(néng)用于锻造(zào)，只能通过1000多(duō)度的高温(wēn)融(róng)化过成铁水(shuǐ)，再通过(guò)模具，浇铸(zhù)出一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁(tiě)含碳量(liàng)低，基(jī)本属(shǔ)于(yú)纯铁，所以在特性上很软、很有塑造性、强度和硬度上没生(shēng)铁(tiě)高，所以(yǐ)适(shì)合(hé)锻压制作(zuò)。

　　（图片(p打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人iàn)中是传承(chéng)下(xià)来(lái)的手工锻打(dǎ)工艺，现在大(dà)部(bù)分(fēn)都是机械立体旋压成(chéng)型工(gōng)艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的优缺点以及(jí)功能特性

　　了解完了原材料特(tè)性和铸造过程，我们(men)来(lái)看看(kàn)生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺点(diǎn)）

　　优点：

　　生铁锅的锅体(tǐ)重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生(shēng)铁锅非常适(shì)合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生(shēng)铁锅(guō)的(de)优点(diǎn)也是它的缺(quē)点，厚重的锅体(tǐ)使用起来比较费力(lì)，导热慢导致燃料(liào)的消耗加大。

　　生铁含碳量(liàng)多，没有韧性，导(dǎo)致锅体很脆(cuì)，很容易破(pò)裂，前(qián)期开(kāi)锅(guō)和后期养锅没有处理好，锅体会生锈。