怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样(yàng)区分紫菜的好(hǎo)与(yǔ)坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好(hǎo)不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况(kuàng)，而(ér)且外观没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是(shì)干紫(zǐ)菜(cài)受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可(kě)是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥酒红色是哪几个颜色调出来的臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢(láo)记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡(pào)发(fā)后(hòu)变为绿色则(zé)质量很差，极(jí)有可能(néng)是人(rén)工(gōng)上色的(酒红色是哪几个颜色调出来的de)。

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