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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因(yīn)素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会(huì)感觉到十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且有异味(wèi)的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保存日期(qī)完(wán)全不同的(de)，我们一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制(zhì)时一定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长(zhǎng)它(tā)的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要(yào)加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔(gé)绝，过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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