榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zh辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么í)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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