绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生(shēng)反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de画的作者是谁 画的作者是高鼎吗)圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

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