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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在水溶(róng)液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食(shí)物(wù)燃(rán)烧(shāo)后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素的影(yǐ朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁ng)响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润(rùn)的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。