芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥(ní)污(wū)，所以(yǐ)必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子(zi)的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话(huà)不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多(d蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思uō)杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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