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人(rén)参果可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗(ma)

　　人(rén)参果是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的(de)冷(lěng)藏(cáng)的温度在(zài)0~8℃,这样的温度不利(lì)于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱的(de)保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人参果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参(cān)果的果形都(dōu)像(xiàng)个(gè)弥勒佛似的，这种人(rén)参(cān)果其(qí)实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏型的，或(huò)者(zhě)椭圆(yuán)形的。

　　如(rú)果你买人参(cān)果看到的是一些奇形(xíng)怪状的(de)话，千万(wàn)不要买(mǎi)了，以免会上(shàng)当(dāng)受骗。

　　2、根据人(rén)参(cān)果的(de)表皮来选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色(sè)的，当然很(hěn)多成(chéng)熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的(de)是(shì)这(zhè)类型的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果肉清爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现(xiàn)的色泽(zé)来选择。

　　如(rú)果发现拿在(zài)手里的人(rén)参果，其(qí)色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮，而(ér)且表皮也(yě)十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的(de)人参果(guǒ)质地上(shàng)乘，是(shì)很值得(dé)购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又(yòu)名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯(sī)山，引进中国后(hòu)，根据我们(men)的神话(huà)给它(tā)取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同(tóng)时(shí)脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都不高(gāo)，可(kě)以说(shuō)是营(yíng)养价值很高的一种(zhǒng)水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参(cān)果(guǒ)好归好，但是(shì)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人(rén)参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖的(de)人参果里(lǐ)，大致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中水分含量充足，吃(chī)起(qǐ)来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形(xíng)偏(piān)细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白色(sè)或者白紫色，果肉中水分含量(liàng)略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至还(hái)会(huì)有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形(xíng)的人参(cān)果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色(sè)的条纹(wén)，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果(guǒ)表皮看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的(de)现(xiàn)象，说(shuō)明(míng)已经熟过了(le)，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金(jīn)黄色，带(dài)有光泽感的人参(cān)果，这样的(de)人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑人参果的(de)时候，我们(men)还需要(yào)对比下重量。

　　如(rú)果是(shì)个头差不(bù)多大小的人(rén)参果，可(kě)以放在手里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的(de)，说明果实里面(miàn)的(de)水分充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富；掂(diān)起来很轻的(de)，说明放很久了(le)，果(guǒ)实中的(de)水分(fēn赓续前行是什么意思，赓续前进的意思)已经流失得(dé)差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充足，吃起来(lái)汁水也会(huì)更多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻(wén)起来(lái)有一(yī)股淡淡的果(guǒ)香赓续前行是什么意思，赓续前进的意思味(wèi)，感(gǎn)觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻不出(chū)气味，或者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味(wèi)，说(shuō)明里面的(de)果(guǒ)肉可能已经开(kāi)始腐烂了，这(zhè)样的人参(cān)果就不要买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得(dé)闻下气味，优选闻(wén)起来有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方面，来(lái)挑选人参果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表(biǎo)皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然(rán)的(de)人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果(guǒ)通(tōng)常比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也更好。

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