芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必须要(yào)进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅吴亦凡现在在哪里关着(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现(xiàn吴亦凡现在在哪里关着)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来(lái)的(de)汁水(sh吴亦凡现在在哪里关着uǐ)比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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