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  朵的(de)红色是热情的色彩,它强烈,奔放,令(lìng)人(rén)精神振奋(fèn)。

  红(hóng)紫烂漫的春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红?人(rén)们一边(biān)赞叹,一边不免提出疑问,寻求科(kē)学的(de)解释。

  (①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开头(tóu)有什(shén)么好处?)第一(yī)部分:赞叹红花(huā)的鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

  【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要(yào)说明的问题(tí)。

  花儿为什(shén)么这样红?首先有它的物质基础。

  不论(lùn)是红花还是(shì)红叶,它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

  当(dāng)细胞液(yè)是酸性时,花青(qīng)素(sù)呈红色,酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液(yè)是碱性时,花(huā)青素呈(chéng)蓝色,碱(jiǎn)性较强,就成(chéng)为蓝(lán)黑色,如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

  而当细(xì)胞液是中性时,则呈(chéng)紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都(dōu)是花青(qīng)素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

  【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

  【品味】以(yǐ)设问开始后,用(yòng)一句话概括回(huí)答,接着具体说明。

  以(yǐ)下几段都采用了这种手法(fǎ)。

  除了红花以外,还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似,而最典型的是胡(hú)萝卜,所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù),就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝(luó)卜素(sù)。

  【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质基础。

  【品味】以黄色、橙色的花的(de)物(wù)质基础是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的作用(yòng)

花(huā)儿为什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

  朵的红色是热情(qíng)的色彩,它强(qiáng)烈,奔放,令人精神振(zhèn)奋。

  红(hóng)紫烂漫的春天,活力充沛,生气蓬(péng)勃。

  花儿(ér)为(wèi)什么这样红?人们(men)一边赞(zàn)叹,一边不免提出疑问,寻(xún)求(qiú)科学(xué)的解释。

  (①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好处?)

  第一部分:赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美(měi)丽(lì),并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问题。

  【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的问题。

  花儿为什(shén)么这样红?首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

  不论(lùn)是红花还是红叶(yè),它们(men)的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

  当细胞液是酸性时(shí),花青素呈红色(sè),酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时(shí),花青弊轿素呈桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门蓝(lán)色,碱性较强,就成(chéng)为蓝(lán)黑色,如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

  而当细胞液是中性时(shí),则(zé)呈紫(zǐ)色。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉,都是(shì)花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

  【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

  【品味】以设问开始后,用一句话概括(kuò)回(huí)答,接着具体(tǐ)说明。

  以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

  除(chú)了红花以(yǐ)外(wài),还有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似,而(ér)最典型的(de)是(shì)胡(hú)萝(luó)卜,所以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

  【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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