柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也(胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗yě)有(yǒu)些变了(le)就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物(wù)长期放置的(de)过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿(shì)饼还是可(kě)以(yǐ)食(shí)用的(de)。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并(bìng)且食用的(de)时(shí)候也有很重的(de)酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼(bǐng)有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低(dī)，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗>

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