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青椒可(kě)以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储存，，如(rú)果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴凉处保存就(jiù)可以，建议(yì)少买一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良(liáng)好的(de)绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸(xī)水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要(yào)利用青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环(huán)境(jìng)。

　　首先(xiān)应该准备一个(gè)箱子，然(rán)后在箱子底下放入(rù)3cm厚(hòu)度的(de)沙土(tǔ)，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在(zài)土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间(jiān)比较常(cháng)用，首先取一(yī)口缸，然(rán)后(hòu)在缸底(dǐ)放(fàng)入(rù河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后(hòu)放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之后，需要(yào)进行封(fēng)口，可(kě)以用干(gàn)净的塑(sù)料布(bù)将缸口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保存新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保(bǎo)存环(huán)境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的保存(cún)温(wēn)度在(zài)10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于(yú)潮湿(shī)的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青(qīng)椒也(yě)要(yào)避(bì)免阳光直(zhí)射(shè)时间(jiān)过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不(bù)要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶(jiāo)带密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次(cì)，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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