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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分(fēn)的(de)流(liú)失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右(yòu)的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿的(de)地方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间(jiān)，这些黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导>

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的(de)，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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