意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，触动的意思解释，颇受触动的意思并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　触动的意思解释，颇受触动的意思p>

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参(触动的意思解释，颇受触动的意思cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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