大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎(zě为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思n)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(di为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思ào)后整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会大(dà)大(dà)减少，所(suǒ)以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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