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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大(dà)量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到(dào)很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常(cháng)多的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有很多其(qí)他的营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维(wéi)生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于(yú)贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似(shì)第二(èr)颖；内稃(fū)薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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