可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起；

太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗ight: 24px;'>太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的(de)情(qíng)况。