冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌(jūn)等微(wēi)生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之(zhī)前(qián)先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷(lěng)一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全(quán)红(hóng)的，有(yǒu)些人喜欢选红色(sè)的(de)冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量(liàng)上(shàng)比较压手，因此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一尝(cháng)，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味道(dào)，如果吃(chī)起来外面是甜的(de)，里面是不甜(tián)的(de)话，这样的(de)冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到最里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自(zì)然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得(dé)不新鲜(xiān)，会流(liú)失一些(xiē)水分，所以吃起来(lái)味道(dào)会(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选到钟南山为什么被说成钟百亿又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也(yě)特别不会(huì)挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣农(nóng)，问(wèn)怎么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不(bù)是(shì)完全青色，也(yě)不是(shì)完(wán)全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡(pào)过(guò)，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量(liàng)上就比较压手(shǒu)，所以(yǐ)拿(ná)一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏一下，如果能够轻(qīng)松捏(niē)软(ruǎn)，这钟南山为什么被说成钟百亿样的冬(dōng)枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(钟南山为什么被说成钟百亿zǎo)不(bù)像我们平时吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一下，很(hěn)多(duō)摊(tān)位(wèi)都(dōu)是同(tóng)意去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一(yī)下(xià)口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡过的(de)，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣起来(lái)，它的表皮(pí)有很(hěn)多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部(bù)分水分，这样吃起来(lái)口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意(yì)到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常(cháng)好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等(děng)到(dào)冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十(shí)月(yuè)中旬之(zhī)后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易(yì)消(xiāo)化，所以不论吃什(shén)么好吃的(de)美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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