桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作主食的(de)地区在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃(chī)中的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将(三大球和三小球分别三大球和三小球分别是什么 三大球的起源是什么 三大球的起源jiāng)团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用过(guò)的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览桂林的(de)一个重(zhòng)要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名(míng)扬(yáng)四海了(le)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 三大球和三小球分别是什么 三大球的起源