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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ne-height: 24px;'>淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在(zài)阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一(yī)些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在(zài)低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通(tōng)风的盖(gài)子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打(dǎ)开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(rén)一买就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对身体非常(cháng)有害。

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