松茸清洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有(yǒu)一定的(de)效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差(chà)的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据(jù)食用(yòng)者自身哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高的(de)营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头部(bù哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗)和哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次(cì)对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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