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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物(wù)的(de)活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的(de)存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的(de)情况，但是(shì)经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及(jí)时(shí)食(shí)用的(de)话(huà)，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降(jiàng)低(dī)黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害(hài)。

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