绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàn将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物ight: 24px;'>将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物g)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物(wù)的(de)生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的。

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