榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。画的作者是谁 画的作者是高鼎吗>

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

画的作者是谁 画的作者是高鼎吗　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那(nà)就是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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