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申请结尾的恳请语怎么写,特此申请的特是什么意思

申请结尾的恳请语怎么写,特此申请的特是什么意思 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

  家用炒菜(cài)锅生(shēng)铁好(hǎo)还是(shì)熟铁好,铸铁锅(guō)和生铁锅(guō)哪个(gè)对身体好各有优缺点的。

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家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对身体(tǐ)好

  各(gè)有优缺(quē)点。

  生(shēng)铁锅和(hé)熟铁锅(guō)主要区(qū)别在于传热均匀,但同时导热比较(jiào)慢,使(shǐ)用时(shí)保温效(xiào)果(guǒ)比(bǐ)较好,所以(yǐ)更适合拿来炖煮,适合厨房新(xīn)手使用。

  而(ér)熟申请结尾的恳请语怎么写,特此申请的特是什么意思铁锅的表面(miàn)一(yī)般比较光滑(huá),比较(jiào)好打理和清洗,并且熟铁锅质量较轻,好拿取,但(dàn)缺点是导热较快,如果掌握不好火候,很容易将菜炒(chǎo)糊(hú),但导热快(kuài)的(de)好(hǎo)更适合用来爆炒,更适合有会炒菜的人使用,并且熟(shú)铁锅更节省煤气。

家庭用炒菜锅是生铁(tiě)好还是熟铁好?

  针对题主这个问题我们先来了(le)解(jiě)下生铁(tiě)锅和(hé)熟铁(tiě)锅。

  生铁和(hé)熟铁之间的区(qū)别。

  生铁锅和熟铁锅(guō)的制作过程以及铸造(zào)工艺。

  生铁锅和熟铁锅的(de)优缺(quē)点以及功能特性。

  1、生(shēng)铁和熟铁(tiě)之(zhī)间的(de)区别

  生铁是含碳量较高(2-4.3%)的(de)铁碳(tàn)合金(jīn),又称铸铁,还(hái)含有(yǒu)少(shǎo)量的硫、磷、锰、硅。

  (市面上的铸(zhù)铁锅(guō)也就是生铁锅)

  熟(shú)铁是指含碳量在0.02%以下(xià)的铁(tiě),是生(shēng)铁精(jīng)炼而来,又叫锻铁、纯铁(tiě)。

  2、生铁锅和熟铁(tiě)锅(guō)的制(zhì)作过程以(yǐ)及(jí)铸造工(gōng)艺

  生(shēng)铁由于其含(hán)碳(tàn)量高(gāo)并(bìng)夹杂其它(tā)元素在内,导致它在特性(xìng)上虽然坚硬耐磨,但(dàn)是会很(hěn)脆,不能用(yòng)于锻造(zào),只能通过1000多度的高(gāo)温(wēn)融化过(guò)成铁水,再通过模具,浇铸出一(yī)口铁锅。

  熟铁含碳量(liàng)低,基(jī)本属于纯铁(tiě),所以(yǐ)在特性上很软(ruǎn)、很有塑造(zào)性、强度(dù)和硬(yìng)度(dù)上没生(shēng)铁(tiě)高,所以适合锻压制作。

  (图片(piàn)中是传承下来的手工锻打工艺,现在大部分(fēn)都是机械立体旋(xuán)压成(chéng)型工艺。

  )

  3,生铁锅和(hé)熟(shú)铁(tiě)锅的优缺点(diǎn)以及(jí)功(gōng)能特性

  了解完了原材(cái)料特性和(hé)铸造过程,我(wǒ)们来看看生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点。

  生铁锅(guō)(优缺点申请结尾的恳请语怎么写,特此申请的特是什么意思

  优点:

  生铁(tiě)锅的锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导热(rè)慢。

  生铁锅非常适合中小(xiǎo)火炖菜和炒菜。

  缺点:

  生铁锅的优点也(yě)是它的缺点,厚重的(de)锅体使(shǐ)用(yòng)起来比较费力(lì),导热慢导(dǎo)致燃料的消耗加(jiā)大(dà)。

  生铁(tiě)含碳量多(duō),没有韧性,导致锅(guō)体很脆,很容易破裂,前期开锅和后期养锅没有处理好,锅体会生锈。

  熟铁锅(优缺点(diǎn))

  优点:

  熟铁(tiě)具有很好的(de)延展性,韧性强,能把锅锻压的很薄(báo),耐摔打,不容易破裂。

  锅体吸热快,可以大大节省(shěng)燃料,适(shì)合爆炒食材。

  锅体重(zhòng)量较轻,适(shì)合女(nǚ)士以及颠锅人(rén)群使用。

  缺点:

  由于锅体薄,导热快(kuài)的特(tè)性,导致火的温度直接(jiē)传递给食材(cái),突出起来的高温(wēn),处理不好的(de)话,会(huì)使(shǐ)食材糊掉。

  个(gè)人觉得不(bù)管是生(shēng)铁锅还是熟铁锅,存(cún)在即合理,根据自己的真实(shí)需求来选择才是最主(zhǔ)要(yào)的(de),任何东西都(dōu)该发挥它的本质用途,烹煮等就选生铁锅,爆炒煎(jiān)炸就选(xuǎn)熟铁锅。

  另外,就(jiù)是(shì)前期开锅和后期养锅一(yī)定要处理得当(dāng)并坚持(chí)保养(懒得开锅的(de)话(huà),就叫商(shāng)家帮您(nín)开(kāi)好),这样,您会(huì)得到一款使(shǐ)用(yòng)寿命长,不(bù)粘不(bù)锈的好铁锅。

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