怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含有较社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容为丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们(men)所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类(lèi)决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们常(cháng)吃的(de)榴莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练(liàn)的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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