切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了(le)防止水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思gè)月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是(shì)绿(l传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(n传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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