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意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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