鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新(xīn)出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格(gé)也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一(yī)，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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