意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(c使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁hún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝(zhī)士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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