桂林磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字米(mǐ)品牌(pái)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地(dì)方的(de)。

　　贵(guì)州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四(sì)溢(yì)城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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