切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用担日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗sè)，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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