新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千(qiān)六(liù)百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半(bàn)年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色(sè)泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国(guó)家(jiā)的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局(jú)部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思p>

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思