鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却是西(xī)班(bān)牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺(luó)宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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