薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是(shì)薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽的特性，是育苗五斤等于多少克，五斤等于多少克千克繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现已(yǐ)遍(biàn)布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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