意大利(l龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思ì)红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思，待好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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