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功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)以及(jí)红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的(de)食物(wù)，能够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或(huò)许由于(yú)消化不(bù)良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食用红薯(shǔ)后产(chǎn)气(qì)，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感(gǎn)上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能(néng)看到(dào)的便(biàn)是红(hón功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思g)薯的(de)外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可是相比较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有或许是(shì)水分丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就(jiù)没有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较(jiào)足的(de)。