怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好(hǎo)，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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