切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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