榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(z投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁hè)就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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