怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑乔布斯为什么把苹果给库克点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　乔布斯为什么把苹果给库克3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南(n乔布斯为什么把苹果给库克án)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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