关于(yú)肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lè警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗ight: 24px;'>警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗i)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

相(xiāng)关标(biāo)签(qiān)：肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo) 肠(cháng)粉一(yī)般(bān)用(yòng)什么(me)粉做的 做肠粉用(yòng)什么粉

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