关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式(长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的shì)比(bǐ)较复杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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