紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生(shēng)素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗化合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸(xī)收(shōu)氮磷和(hé)固(gù)定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复(fù)和(hé)改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域(yù)的物种(zhǒng)多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗种类(lèi)。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作用。

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