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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏膜(mó)造成(chéng)一定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就(jiù)表(biǎo)示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事(shì)，其实内部(yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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