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广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉(liáng)性的？浆水不是(shì)热性也不是凉(liáng)性，浆水属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种将栗米(mǐ)通过加(jiā)工经(jīng)过发酵后形成(chéng)的(de)白色浆液，具有一定的药用(yòng)价值的。关于浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉性的以及浆水是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是热(rè)性(xìng)还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性(xìng)吗，浆(jiāng)水面属于凉性还(hái)是热性，浆水面是(shì)不是凉性的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

浆水可以当水喝吗(ma)

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水(shuǐ)可以直(zhí)接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的(de)传(chuán)统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉(fěn)，加(jiā)温(wēn)水(shuǐ)、酵母发酵而(ér)成。浆(jiāng)水本身就是用开水或者热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接(jiē)喝，不仅不(bù)会影响人的(de)身(shēn)体健康，还具(jù)有消暑解渴的(de)功效(xiào)。如果(guǒ)在(zài)喝(hē)时加以少许白糖，味(wèi)道更(gèng)为酸甜可口(kǒu)。

浆水是(shì)热性(xìng)还是(shì)凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热(rè)性也(yě)不是(shì)凉性(xìng)，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是(shì)一种将(jiāng)栗(lì)米(mǐ)通(tōng)过加工经过发(fā)酵(jiào)后形(xíng)成的白(bái)色浆(jiāng)液，具有(yǒu)一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉，无毒，主要(yào)具有(yǒu)调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃，促进(jìn)消化。

　　除了(le)药用，浆水还可用来(lái)做面食，对于消(xiāo)暑解渴有一(yī)定的帮助，浆(jiāng)水一般(bān)可以通过(guò)冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒(hán)性，因此，妊娠期的妇女(nǚ)不建议服用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还(hái)有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建议服(fú)用浆水，因为服(fú)用后可(kě)能会加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用期间(jiān)，要注意饮(yǐn)食，避免吃(chī)辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免影(yǐng)响药效(xiào)的发挥(huī)。

浆水经(jīng)常吃对身体(tǐ)好不好？

　　作为一名安康(kāng)人，浆水菜可以说是家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我们这里甚(shèn)至有这样一句俗语“三天(tiān)不(bù)吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我(wǒ)们对(duì)于酸菜的喜(xǐ)爱(ài)。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵的过程，在这(zhè)个(gè广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区)过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生一(yī)些(xiē)微生物，这些微(wēi)生物具有帮助(zhù)消(xiāo)化、清(qīng)热(rè)解毒去火的功效，夏(xià)天天热的时候(hòu)，舀上一(yī)碗浆(jiāng)水喝(hē)，还(hái)能(néng)预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身体是有(yǒu)好处的。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所(suǒ)谓过(guò)犹不及！因(yīn)为浆水菜的制作(zuò)过(guò)程中(zhōng)会产生少量的亚硝酸盐，若是过(guò)多的食用，会对人体的(de) 健康不利(lì)，因此在食用的时候(hòu)可(kě)以多(duō)清洗一会儿，这(zhè)样就(jiù)可(kě)以将危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简单：一、把制作(zuò)酸菜的(de)蔬菜淘洗干净，我们这里(lǐ)一般用芥菜和萝卜英子(zi)做；二(èr)、然后放在(zài)开水(shuǐ)里翻几个(gè)滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他容器(qì)中；最后把下面条时剩下的面(miàn)汤晾凉(liáng)倒入(rù)缸(gāng)中盖(gài)盖，放上三五天即可食(shí)用(yòng)！

　　不论什(shén)么东西，上(shàng)顿下顿那么(me)吃，肯定(dìng)是不好的。

　　只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就(jiù)没什么问(wèn)题。

　　浆(jiāng)水的(de)酸味是来自于乳酸(suān)菌，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处。

　　据说(shuō)调中引(yǐn)气(qì)，开胃止渴(kě)，解烦去睡，调(diào)理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激(jī)活人体内的某些免疫细胞(bāo)，使人体(tǐ)自(zì)我调节(jié)的(de)能力增(zēng)加，进而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙丹妙药(yào)，不论什么东西，没有100%全是优(yōu)点(diǎn)而毫无缺点的。

　　浆水(shuǐ)也(yě)一样(yàng)。

　　浆水这种发酵(jiào)食物(wù)，吃多了(le)，会(huì)影响人唾液的分泌，并可能(néng)因此而食(shí)欲减退。

　　浆水是(shì)酸性的，会中(zhōng)和人体内的碱性物质钙，大(dà)量(liàng)消耗(hào)人体中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺钙(gài)，孩子的话，就(jiù)会影(yǐng)响个头发(fā)育，大(dà)人的话(huà)，可能导致骨质疏松。

　　浆水这(zhè)种发酵的酸(suān)性食物，容易使人(rén)罹患各种(zhǒng)化脓性疾(jí)病(bìng)，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　吃太多浆水(shuǐ)，还会引(yǐn)起人的精(jīng)神不(bù)稳定，导致睡眠(mián)质量变差等(děng)。

　　当然(rán)，世上(shàng)本就没有绝对(duì)意义上的安全食品，而且一(yī)般人也不会真的经年累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五(wǔ)来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水我的(de)哈喇子都要(yào)留下来啦！这可(kě)是家乡(xiāng)特有的美(měi)味(wèi)呀！从小家里就(jiù)会(huì)作上一坛浆水，不(bù)论是煮(zhǔ)面还是凉拌，或作浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都(dōu)是美(měi)不可言，浆水的味道一直伴(bàn)随着我(wǒ)成长！

　　老家的浆水是用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸水(shuǐ)焯一(yī)下，放(fàng)入干净的坛(tán)子(zi)中（不能沾(zhān)一点油脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖上盖子(zi)过几(jǐ)天菜色变黄，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口，那叫一个(gè)美！

　　但是浆水吃(chī)多了好不好呢，浆水是有浆水汤中(zhōng)酵母(mǔ)菌发酵(jiào)形(xíng)成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽好吃但也不是(shì)多多益善，比如(rú)孕妇就不(bù)可多吃，浆水在发酵过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对(duì)生体健康不利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有胃溃疡的患(huàn)者会加重溃疡对胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂的作用过(guò)多食用胃里会有些不适(shì)，要搭配些其(qí)他养(yǎng)胃小(xiǎo)菜一(yī)起食用(yòng)，还有刚发(fā)酵好的浆水(shuǐ)要尽(jǐn)早食用(yòng)不要泡(pào)太久如果发(fā)现浆(jiāng)水汤色变(biàn)浑，有(yǒu)异味上面飘有白色就不(bù)能食(shí)用了，不然会(huì)吃坏(huài)肚(dù)子甚至食(shí)物中毒！所以说浆水好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不(bù)要大量(liàng)吃，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的东(dōng)西也(yě)要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又(yòu)还有增进食欲的功能也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这(zhè)里给大(dà)家普及一下浆(jiāng)水(shuǐ)是什么(me)东西，相信很(hěn)多(duō)朋友不清(qīng)楚这道菜(cài)的。

　　浆水在我们这里冬(dō广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ng)天大部(bù)分人(rén)家都要(yào)腌一坛，用(yòng)来(lái)解馋。

　　浆水的制作(zuò)并不(bù)复杂，但一定要干净，我妈是用芥菜的根和叶切(qiè)碎(suì)，放入(rù)洗(xǐ)干(gàn)净的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子(zi)，静置大(dà)约一个星期(qī)就可以食(shí)用了(le)。

　　如果放置的地方温(wēn)度低，腌制时间(jiān)会更久一些(xiē)。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜(cài)，汤(tāng)为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用(yòng)专用(yòng)的(de)器具舀菜，这菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它(tā)很专一(yī)的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆(jiāng)水马上变质，表面起一层(céng)白沫，浆水(shuǐ)就不好喝了，菜也会腐(fǔ)烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的(de)时候(hòu)酸菜(cài)可以包(bāo)饺子，包子(zi)，还可(kě)以蒸着当(dāng)才吃，放点葱花(huā)，一(yī)点油，非(fēi)常(cháng)好吃。

　　也(yě)符(fú)合现代人的健康食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤，作为面(miàn)食作料(liào)，还有一个特点就是可以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺(sháo)酸(suān)汤，一(yī)会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶(ǒu)尔会有想不开喝了(le)什么不好的东西，急救就(jiù)是灌浆(jiāng)水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么(me)多，亲们(men)知道(dào)浆水的来路和好处(chù)与(yǔ)弊端了(le)吧？说(shuō)的(de)不清楚和有疑问可以留言和私(sī)信奥(ào)！谢谢大(dà)家！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃肯定对(duì)身体不(bù)好，特别是(shì)对(duì)胃不(bù)好。

　　所以有胃病(bìng)的人就不(bù)要吃(chī)浆水了，那样的话只(zhǐ)会加重病情(qíng)，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦(kǔ)年(nián)代，人们(men)经(jīng)济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆水代替醋做调(diào)味品，所以很多经(jīng)常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)人，就患(huàn)有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有(yǒu)清(qīng)热降火功效(xiào)。

　　实(shí)际生(shēng)活中(zhōng)，好多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆(jiāng)水(shuǐ)，清热(rè)降火(huǒ)功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可(kě)口的浆水面，让人顿觉神(shén)清(qīng)气爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一(yī)定(dìng)要注意卫生，因为(wèi)如果保(bǎo)护不好，浆水(shuǐ)极易腐败(bài)变质，就(jiù)是人们(men)常说(shuō)的“白(bái)花”，这是一种(zhǒng)对变质浆(jiāng)水很形(xíng)象的说法，浆水如果变(biàn)质了，上面会有一层白(bái)花(huā)花的(de)绒(róng)毛一样的东西，这就意味着(zhe)浆水不能食用了。

　　解救的办法就(jiù)是(shì)把这层(céng)白花(huā)花(huā)的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水(shuǐ)里从新加入新鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多(duō)因寒凉引起(qǐ)，而浆(jiāng)水本(běn)身就是寒冷之物(wù)，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在(zài)生(shēng)活水(shuǐ)平(píng)提高(gāo)了，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越(yuè)少，偶尔(ěr)为了(le)换换口味，吃(chī)一两次浆水，也没有什么不可(kě)以的！

　　浆水(shuǐ)是西北地区普通百(bǎi)姓(xìng)家常见(jiàn)的食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付难以置信的表情。

　　西北(běi)长大的孩子不论走到那里都会铭记着那种味(wèi)道(dào)，那(nà)是(shì)家(jiā)的(de)味道，母亲的味道(dào)。

　　浆水是个(gè)好东(dōng)西，不能说多(duō)吃，什么东(dōng)西吃(chī)多了都不(bù)

　　舒服。

　　正常(cháng)的(de)一(yī)顿(dùn)饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什(shén)么不好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸(suān)的两三天不吃(chī)。